急性胃肠炎饮食应注意那些?
一旦得了急性胃肠炎，应该尽可能卧床休息，并且口服葡萄糖、电解质液以补充体液的丢失。专家指出，脱水是诺如病毒肠胃炎的主要死因，因而，防止脱水是较重要的环节。对严重病例，特别是幼儿及体弱者应及时输液或口服补液，以纠正水、电解质紊乱及酸碱平衡失调。[-hzh-]
补水也要注意，不要一味的喝白开水。较好饮用含适当盐分、水分的电解质水溶液，倘若拼命喝白开水恐怕会引起体内电解质不足，引发抽筋现象。药店里能买到的补液盐也可买回自己冲服。
需要提醒的是，经过初步的治疗，急性胃肠炎的急性症状消失，但不意味着消化道功能已经完全恢复正常，这时的饮食治疗是相当重要。如急性胃肠炎初愈后就开始正常饮食，甚至进食油腻及辛辣食物或饮酒，尚未恢复功能的肠胃道就会不堪重负，出现腹胀等不适，有一些还会转为慢性肠胃疾病，如慢性胃炎、慢性腹泄等。
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一般在急性胃肠炎后5~7天内，根据每个病人的不同情况，首先要避免有害因素的侵袭：即戒烟、咖啡、酒和浓茶等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴饮暴食，少服对肠胃有刺激性的药物等。其次，饮食提倡一日三餐，每顿不可过饱，不主张多餐，免得增加胃的负担。一般先进食比较清淡的流质、半流质，如米汤、粥、新鲜果汁，渐渐增加一些蛋白质食物，但忌油腻、油炸食品，并且在开始进食宜少量，等肠胃道功能恢复后，才开始正常饮食，并注意休息。
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